{"title":"UVA \/\/ Les Volatiles","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA dél-franciaországi tengerparti városban, Sète-ben Pablo és Mathilde vibráló, kis tételes natúrborokat készítenek a Les Volatiles név alatt. Projektjük egy önmagában is történetet hordozó helyhez kötődik: egy egykori mecsetből kialakított apró városi pincéhez, ahol a bor közel a tengerhez, a városhoz és a régió élénk mediterrán ritmusához születik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSaját maguk mintegy 2 hektár szőlőt művelnek, ezt pedig közeli, megbízható barátaiktól származó organikus szőlővel egészítik ki. Így emberléptékben tudnak dolgozni, miközben kapcsolatban maradnak egy olyan termelői közeggel, amely ugyanazokat az értékeket képviseli: gondos szőlőművelést, egészséges talajokat és minden szőlő, illetve parcella saját karakterének tiszteletét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMindent kézzel végeznek, a szürettől egészen a palackozásig. Az erjedések spontán indulnak, a borok szűretlenül kerülnek palackba, hozzáadott ként pedig egyáltalán nem használnak. A pincemunkájuk egyszerű és közvetlen, teret hagyva annak, hogy a gyümölcs, az évjárat és az erjedés természetes energiája formálja az egyes tételeket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA Les Volatiles kínálata szabadon mozog a pét-natok, friss fehérek, héjon tartott borok és lédús vörösek között. A borok játékosak és közvetlenek - a mediterrán hangulatot frissességgel, könnyedséggel és extrém jól ihatósággal egyensúlyozzák. Minden tétel limitált, megismételhetetlen, és azért készül, hogy elfogyasszuk, ne pedig őrizgessük.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fruchtfleisch-2023","title":"Fruchtfleisch 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFriss, vibráló és kiugróan gyümölcsös vörös házasítás Languedoc-Roussillonból, agyagos-mészköves talajról. A Merlot adja a bor puha, lédús alapját, a régi tőkés Grenache Noir ropogós piros gyümölcsösséget és finom fűszerességet hoz, míg a Muscat és a Colombard virágos, illatos frissességet emel rá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA fajták külön erjedtek: a bogyózott Merlot 48 órát, a Grenache Noir és Colombard 4 napot, a Muscat pedig 12 napot töltött héjon. Fejtés után a három tételt házasították, majd a bor 4 hónapig tartályban érlelődött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDerítetlenül, szűretlenül és hozzáadott kén nélkül készült.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #ddd; border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 12px 0; margin-top: 20px;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAdatok \u003cspan style=\"float: right;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorászat:\u003c\/strong\u003e Uva \/\/ Les Volatiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrszág:\u003c\/strong\u003e Franciaország\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégió:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzőlőfajta:\u003c\/strong\u003e Merlot, Grenache Noir, Muscat, Colombard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvjárat:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiszerelés:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"UVA \/\/ Les Volatiles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598026584441,"sku":null,"price":10800.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/4956\/7865\/files\/20260510_153327-Photoroom.png?v=1779370422"},{"product_id":"solitary-flight-2023","title":"Solitary Flight 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÉlénk és vibráló narancsbor Languedoc-Roussillonból, agyagos-mészköves talajról. A Grenache Blanc kerekséget és finom csonthéjas mélységet ad, míg az idős tőkés Sauvignon Blanc citrusos, vadgyógynövényes karaktert, tartást és enyhe tapadást hoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eAz egész fürtös Sauvignon Blanc 15 napig ázott a direkt préselt Grenache Blanc levében, majd a bor 5 hónapig amforában érlelődött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSzűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #ddd; border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 12px 0; margin-top: 20px;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAdatok \u003cspan style=\"float: right;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorászat:\u003c\/strong\u003e Uva \/\/ Les Volatiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrszág:\u003c\/strong\u003e Franciaország\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégió:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzőlőfajta:\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvjárat:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiszerelés:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"UVA \/\/ Les Volatiles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598027108729,"sku":null,"price":10800.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/4956\/7865\/files\/20260510_153303-Photoroom.png?v=1779370148"},{"product_id":"sumo-2023","title":"Sumo 2023","description":"\u003cp\u003eKönnyed és élénk Cinsault Languedoc-Roussillonból, organikus művelésű, alacsony hozamú, idős tőkékről.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA szőlő agyagos-mészköves és bazaltos talajról származik, ami friss, ásványos tartást ad a bornak. A bogyózott szőlő 10 napot töltött héjon, majd a bor 5 és fél hónapig tartályban érlelődött, így ropogós piros bogyós gyümölcsöket, finom fűszerességet és könnyed ihatóságot kapott.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #ddd; border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 12px 0; margin-top: 20px;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAdatok \u003cspan style=\"float: right;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorászat:\u003c\/strong\u003e Uva \/\/ Les Volatiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrszág:\u003c\/strong\u003e Franciaország\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégió:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzőlőfajta:\u003c\/strong\u003e Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvjárat:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiszerelés:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"UVA \/\/ Les Volatiles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598027207033,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/4956\/7865\/files\/20260510_153346-Photoroom.png?v=1779369176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/4956\/7865\/collections\/chai-uva_vendanges-2024-Aspiran_131.jpg?v=1777276481","url":"https:\/\/szofiwines.hu\/collections\/uva.oembed","provider":"Szofi by nature","version":"1.0","type":"link"}