Felsen I. 2024

A Felsen I Christian Tschida egyik legkoncentráltabb Kékfrankos tétele, egyetlen dűlőből és egyetlen hordóból. Az akár 65 éves tőkék vas-oxidban gazdag csillámpalás talajon nőnek, különleges dupla telepítésben: két Kékfrankos tőke közvetlenül egymás mellett, párban fejlődik.

A tőkék közötti intenzív verseny mélyebb gyökerezésre ösztönzi a növényeket, miközben kisebb, lazább fürtök és természetesen koncentráltabb gyümölcs születik. A kézzel szüretelt szőlő többhetes héjon áztatást kap, majd kíméletes préselés után nagy tölgyfahordóban érlelődik.

Mély és koncentrált, mégis meglepően élénk Kékfrankos. Sötét bogyós gyümölcsök, füstös és kovaköves jegyek, feszes ásványos savak és markáns, de elegáns tanninok jellemzik. Erőteljes, vertikális szerkezetű bor, hosszú és precíz lecsengéssel. Szűretlenül, derítetlenül, hozzáadott kén nélkül palackozva.