Felsen II. 2021

Erőteljes, vibráló és mélyre hangolt Syrah Christian Tschidától, organikusan művelt burgenlandi ültetvényekről.

Az egy éves használt Stockinger hordós érlelés nyugodt mélységet, finom tanninokat és enyhe sós komplexitást ad, miközben a bor frissessége és természetes energiája marad a középpontban. Fekete bogyós gyümölcsök, fekete bors, szárított gyógynövények, füstös-fűszeres árnyalatok és köves mineralitás bontakoznak ki élénk savakkal és hosszú, feszes lecsengéssel. A bor sűrű és intenzív, mégsem nehézkes: a koncentrációt végig lendület és tiszta szerkezet tartja.

A Felsen II. összetéveszthetetlenül Tschida-stílusú Syrah: vad energiák, mégis elegáns, erős karakter, de soha nem túlzó.

Szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.