French Disko 2023

Könnyed, vibráló és finoman emelkedett Cinsault fiatal biodinamikus roussilloni tőkékről.

A hat napos egészfürtös maceráció enyhe fűszerességet, virágos aromatikát és finom tanninokat ad a lédús piros gyümölcsös karakterhez, míg a használt 500 literes hordós érlelés textúrát kölcsönöz anélkül, hogy elveszítené frissességét. Energikus, lendületes és veszélyesen könnyen iható bor.

Szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.