Incider 2024

Az Incider egy száraz, természetesen habzó cider, amely organikusan termesztett Goldrush és Crimson Crisp almák házasításából készül. A gyümölcsöt rövid ideig héjon áztatják, majd kíméletes préselés után 750 literes Tava amfórában, spontán erjesztik. Palackozás előtt kevés friss almamust kerül hozzá, így a másodlagos erjedés már a palackban zajlik, szép buborékokat eredményezve.

Friss, feszes savú, tiszta almás karakterű cider, finom buborékokkal és kellemes textúrával. Derítetlen, szűretlen, hozzáadott kén nélkül készül, és mindössze 1000 palackot töltöttek belőle. Érdemes alaposan behűtve, óvatosan bontani.