Non Tradition White 2022

Minerális és karakteres Zöld Veltelini Christian Tschidától, amely a feszességet, textúrát és burgenlandi sósságot különleges könnyedséggel kapcsolja össze.

A régi Stockinger hordós érlelés lendületes és gyönyörűen integrált borrá formálja, ahol az ásványos frissesség, a földes árnyalatok és a finom fűszeresség végig egyensúlyban marad. Citrus héj, zöld alma, fehér bors, szárított gyógynövények és köves jegyek jelennek meg benne, a korty pedig egyszerre áttetsző, feszes és hosszú.

A borban ott van Tschida nagyon sajátos kézjegye: nem nehéz vagy harsány, hanem légies, pontos és mégis mélyen karakteres.

Derítetlenül, szűretlenül és hozzáadott kén nélkül készült.