Rosé 2021

Precíz és szépen rétegzett rosé biodinamikusan művelt steiermarki ültetvényekről, a Schnabel birtoktól.

A direkt préselés megőrzi a bor tisztaságát, gyümölcsösségét és élénk savait, miközben az egy éves tartályos érlelés finomabb textúrát, nyugodtabb szerkezetet és mélységet ad neki. Ribizlis, citrusos, piros bogyós és enyhén gyógynövényes jegyek jelennek meg benne, a korty pedig feszes és friss marad. Könnyednek hat, de rétegzett: a vibráló gyümölcsösséget tiszta, sós-ásványos lecsengés és komolyabb termőhelyi karakter tartja egyben.

Szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.