Theodora 2024

A fehér- és narancsborok világát összekötő Theodora biodinamikusan művelt burgenlandi ültetvényekről, Oggau falujából, a Fertő tó közeléből.

A Zöld Veltelini és Olaszrizling két napos héjon tartása enyhe tanninérzetet, finom fűszerességet és lágyan sós karaktert ad, miközben a bor megőrzi friss, citrusos és gyümölcsös lendületét. A kilenc hónapos érlelés használt hordókban mélységet és komplexitást hoz anélkül, hogy elvenné a bor vibráló energiáját. Élénk savak, gyógynövényes jegyek és hosszú, ásványos lecsengés teszik egyszerre könnyeddé és komolyan rétegzetté.

Szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.