Cerasus 2025

A Cerasus egy friss, természetesen habzó gyümölcsbor, amely organikus Goldrush almából és 8% meggyből készül. Az almát feldolgozás után 18 órán keresztül héjon áztatják, majd kíméletesen préselik, és a must 320 literes Tava amfórákban, spontán erjed. Palackozás előtt friss, organikus meggylé kerül hozzá, amely beindítja a palackban a másodlagos erjedést, és kialakítja a finom, természetes buborékokat.

Élénk, gyümölcsös, üdítő karakterű tétel, amelyben az alma friss savasságát a meggy fanyarabb, piros gyümölcsös jegyei egészítik ki. Derítetlen, szűretlen, hozzáadott kén nélkül készül. Jól behűtve a legjobb.