Dopamin NV

Valahol a fiatalos és az érettebb fehérborok világának határán mozgó fehérbor, amely a 2021-es, 2022-es és 2023-as évjáratokat vibráló, harmonikus borrá házasítja.

A taposás és az egy éjszakás héjon tartás után a bor nagy méretű, 3000 literes Stockinger hordóban érlelődött, amely finom textúrát és enyhe sós mélységet adott neki, miközben megőrizte frissességét és precizitását. A Zöld Veltelini, Chardonnay és Rajnai Rizling citrusos, almás, gyógynövényes és köves karakterben találkozik hosszú, energikus lecsengéssel.

Szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül palackozva.