Furmint NV

Egy különleges Furmint, amely két, karakterében teljesen eltérő évjáratot házasít. A cuvée egyik felét a hűvös 2022-es évjárat adja, amely két 500 literes hordóban erjedt és érlelődött, frissességet és feszességet kölcsönözve a bornak. A másik felét a forró, száraz 2024-es évjárat alkotja, amely barrique hordóban érlelődött, gazdag aromákat és érettebb karaktert adva a házasításnak.

A bor kizárólag egészséges, kézzel szüretelt Furmintból készült, amely a Barnag szomszédságában fekvő Király-domb mészköves dűlőjéből származik. Mindkét évjáratban közvetlen préselést alkalmaztunk, a must egy éjszakán át ülepült, majd évjárattól függően egy, illetve három éven át hordóban érlelődött.

Összetett és vibráló bor, markáns ásványos karakterrel. Szűretlenül, derítetlenül, hozzáadott kén nélkül palackozva.